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09.01.2019

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Liebe Leser_innen,
 
ich freue mich sehr, dass sich mit Jahresbeginn wieder etliche Menschen für unseren veganen Monat angemeldet haben, um mit unserer Hilfe rein pflanzlich ins neue Jahr zu starten. Begeisterte Zuschriften bestätigen, dass unser Einstiegs-Newsletter viele ehemalige Fleischesser_innen und Vegetarier_innen dazu bewegt, die vegane Lebensweise einen Monat lang auszuprobieren – und auch maßgeblich dabei unterstützt, langfristig die Ernährung umzustellen.

Herzliche Grüße

Mag. Felix Hnat
Obmann
Vegane Gesellschaft Österreich
 
 
Einladung zum Wiener Vegan Ball
 
Der Wiener Vegan Ball 2019 lässt die 50er Jahre hochleben! Am 23.02.19 feiern wir mit Stargast Susanna Wurz, 4-Gang-Dinner, Live-Band Alex Valiente, zwei Dancefloors für alle Tanzstile und vielem mehr! Sichern Sie sich jetzt schnell Ihre Tickets. Mitglieder der Veganen Gesellschaft erhalten vergünstigten Eintritt!
 
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Die 10 besten veganen Koch- und Backbücher für den Einstieg
 
Wer damit beginnt, rein pflanzlich zu kochen und zu backen, sieht sich mit einer großen Vielfalt an veganen Kochbüchern konfrontiert: Von speziellen Länderküchen über vegane Käserezepte bis hin zu einem eigenen Aquafaba-Kochbuch ist alles vertreten. Der Einstieg soll unkompliziert sein, bevorzugt werden einfache Rezepte mit möglichst wenigen exotischen Zutaten und großen, schönen Bildern. Wir stellen unsere 10 Favoriten vor.
 
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Freiwilliges Umweltjahr bei der Veganen Gesellschaft: jetzt bewerben!
 
Ab Sommer 2019 werden bei uns wieder zwei FUJ-Stellen frei. Wie ein Umweltjahr bei uns aussieht, hat die ehemalige FUJ-lerin Alina Mosonyi in diesem Bericht ausführlich beschrieben. Bewerbungen nehmen wir ab sofort gerne entgegen.
 
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Veggie Planet Linz
 
Von 16. - 17. Februar kommt die Veggie Planet nach Linz. In der besonderen Atmosphäre der Tabakfabrik warten kulinarische Köstlichkeiten, Gratis-Kostproben, Infostände, nachhaltige Mode und Kosmetik sowie interessante Vorträge und unterhaltsame Kochshows.
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Rezept: Bananen-Erdnussbutter-Kekse
 
Haferflocken, Bananen und Erdnussbutter sind die Grundzutaten dieses ausgesprochen leckeren und vergleichsweise gesunden Keksrezepts. Ganz besonders gut schmecken die Kekse, wenn sie nach dem Backen mit dunkler Schokolade verziert werden.
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The Guardian
Why eating less meat is the best thing you can do for the planet in 2019
The Economist
The World in 2019 – The Year of the Vegan
 
 
 
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